رقاق باللحم المفروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 6 رقاقات
- 1/2 ك لحم مفروم
- شوربة
- 2 م سمنه
- 2 م زيت
- بهارات
- بصله مقطعة
- طماطم مقطعة
- فلفل وشطة مقطعين
- 1 نترك اللحم المفروم يتسوي مع نفسه وشوية فلفل اسمر وربع كوب ماء ونار هادية جدااا
- 2 ندبل البصلة بشوية زيت مع حبه فلفل وكسبرة وزعتر وبهارات
- 3 نضيف الطماطم والفلفل للبصلة على النار ونقلب لحد ما يدبلوا
- 4 نضيف اللحمة الي الخليط ونقلب ونضيف ربع ك ماء ونهدي النار لحد السوي ونتركها تبرد
- 5 نحط السمن على الزيت وندفيه
- 6 ندهن صينيه كبيرة بخليط السمن والزيت
- 7 نبدا نبل الرقاق من الجهتين ونرص في الصينية
- 8 نحط رقاقتين وندهن سمن ثم طبقة لحم مفروم ثم رقاقتين وندهنهم ثم طبقة لحم واخر طبقتين رقاق وندهنهم
- 9 لو حسيتي الاحراف ناشفة نجيب شوية شوربة يادوب نبل الاطراف
- 10 ندهن وش الرقاق سمنه
- 11 ندخلها الفرن لحد ما تبدا تحمر خفيف
- 12 نشغل الشواية للوش يادوب اللون يبقي دهبي
- 13 بالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
